Fläskfilé medaljonger med kryddgratinerad hasselbackspotatis

En röra men smör, ströbröd, cajenpeppar, paprikapulver och vitlök som sedan läggs på hasselbackspotatisen.

Alma hjälper självklart till.

Medans Meja plaskar i vasken,

Röd steklök, vet inte vad det är för skillnad från vanlig rödlök förrutom att den är mycket mindre.

Potatisen innan gräddning.

Färdiga resultatet som var väldigt smarrigt.